Se parli con persone che non sono di Isolabona e ti chiedono dove abiti, appena sentono nominare Isolabona ti dicono: " si la conosco, dove c'è il ristorante Piombo".
La cucina di Rosanna e Barbara, è conosciuta e stimata e difficilmente si dimentica.
Se cliccate il link sotto, preso in prestito da http://albertocane.blogspot.com/ , http://www.terraligure.it/blog/coda_di_stoccafisso.jpg ne avrete un assaggio "visivo"...!!!
Dovremo aspettare ancora un po', fino a metà novembre per poterlo assaporare, ma ho voluto inserire questo post in onore di Rosanna, Barbara e Simone che sanno rappresentare al meglio la cucina di Isolabona, con semplicità e quel tocco di raffinatezza.
Ritengo che per fare bene, in qualunque campo, non ci vogliano cose grandiose, ma solo passione e rispetto per il proprio lavoro.
Cosa ne pensate?
E fra qualche giorno ci sarà anche un sito.
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